エリンギで！松茸の土瓶蒸し風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回はこちらの松茸のお吸い物の素を使用します。

2. 2

   すだちは横半分に切り、小皿に準備しておく。

3. 3

   エリンギは縦長に、厚みが残る程度に切る。（手で割いても◎）

4. 4

   土瓶または小鍋に、水と具材を入れる。蓋をして弱火にかけ、具材に火が通るまで煮る。

5. 5

   蓋を開けて火を止め、松茸のお吸い物の素とひとつまみの塩を入れる。サッと軽く全体を混ぜる。

6. 6

   準備しておいたすだちを添えれば、出来上がり〜♪器によそって召し上がれ♡