かぼちゃとさつま芋のハニーチーズサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材はこちら。
   
   クリームチーズは切りやすいように直前まで冷蔵庫に入れておく。

2. 2

   かぼちゃとさつま芋は2㎝角に切る。
   ナッツ類は細かく砕く。

3. 3

   かぼちゃとさつま芋を柔らかくなるまで茹で、ザルにあげ水気を切る。
   
   （7～8分程度、少し形が崩れるくらいまで柔らかくする。）

4. 4

   クリームチーズは1㎝角に切りボウルに入れる。
   
   3を熱いうちに加えて、混ぜ合わせる。

5. 5

   砕いたナッツ類とはちみつ、塩こしょうを加えて混ぜる。

6. 6

   器に盛り付け、完成。

7. 7

   ディップのようにトーストにのせて食べても美味しいです。