材料（２人分）
- かつお
- 1/2柵
- ディル
- ３本
- オリーブ（種無し）
- ３，４個
- EXヴァージンオリーブオイル
- 大匙１杯
- レモン汁
- 大匙１杯
- ハーブ塩
- 少々
作り方
-
- 1
- 刺身用の鰹を薄切りにし、ボウルに入れ、オイル、ハーブ塩、千切ったディル、輪切りにしたオリーブとマリネします。
１０分ほど冷蔵庫で寝かせます。
-
- 2
- 器に盛り付け、レモン汁をまわしかけて完成。
きっかけ
ワインに日本酒に。火を使わずに簡単にできるご機嫌なタパス、おつまみです。
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