我が家の人参シリシリ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シリシリ器で人参をシリシリする。

2. 2

   フライパンに人参、続いてカツオ出汁をいれ、中火で炒める。焦がさないよう注意。

3. 3

   人参がしんなり柔らかくなったら、醤油、溶き卵を入れる。
   
   火を止め蓋をして2,3分。余熱で卵が固まります。
   出来上がり。