煮込まない！ホタテとブロッコリーの炒めカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーの子房を切り分ける。
   ホタテは縦半分に切る。

2. 2

   フライパンをあたため、油をひく。
   火は強火。

3. 3

   ★の調味用混ぜて調味液を作る。

4. 4

   ホタテ、ブロッコリーを炒める。
   ブロッコリーの色が変わったら調味液を加えて少しとろみが付くまで火を通す。

5. 5

   お皿にご飯を盛り、炒めカレーをよそう。
   
   粗引きコショウを振りかけて完成。