お漬物で簡単、キュウリのだし風奴 レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
漬け物で作るから簡単。山形だし風の夏に嬉しい爽やか冷奴です。
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材料（２人分）

絹ごし豆腐
1/2丁
胡瓜の漬物
１本
とろろ昆布
１５ｇ

作り方

  1. 1
    胡瓜をあらかじめつけておきます。
    レシピＩＤ：1990030031。
    みじん切りにし、漬け汁大匙１杯と共にボウルに入れ、とろろ昆布を加えて和えます。
  2. 2
    ３分程おきます。
    豆腐を器に盛り付け、上から混ぜ合わせたものをかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

漬け物で作るから簡単。山形だし風の夏に嬉しい爽やか冷奴です。

公開日：2015/07/02
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関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐簡単おつまみ火を使わないでおつまみ日本酒に合うおつまみ冷奴
関連キーワード
きゅうり だし 冷奴 豆腐
料理名
きゅうりの出汁風冷奴

このレシピを作ったユーザ

酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/07/06 06:27
簡単にできました。
VRX
作ってくださってありがとうございます。

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