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さっぱり夏肴、きゅうりと昆布、しらすの酢の物 レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
旬のきゅうりを使ったこれからの季節にぴったりの、さっぱりすっきりおつまみです。

材料（２人分）

きゅうり
１本
昆布（生）
８０ｇ
しらす
大匙１杯
酢
大匙１杯
塩
少々
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作り方

  1. 1
    きゅうりを薄切りにし、塩を軽くして５分おきます。水気を搾ります。
    昆布を細切りにし、そこに加え、しらすも加えます。酢を加えて和え、塩で味を調え、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬のきゅうりを使ったこれからの季節にぴったりの、さっぱりすっきりおつまみです。

公開日：2015/05/26
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関連情報

カテゴリ
しらす火を使わないでおつまみ簡単おつまみ日本酒に合うおつまみきゅうり
関連キーワード
きゅうり しらす 酢の物 ダイエット
料理名
きゅうりと昆布、しらすの酢の物

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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