きゅうりのキューちゃんと蒸し鶏のカナッペ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〈蒸し鶏〉
   鶏ムネ肉はスチームケースに入れ、酒、塩こしょうをまぶす。ふたをして６００Ｗのレンジで２分半加熱する。

2. 2

   ふたをしたまま３０分ほど蒸らしながら冷ます。冷めたら手でさいておく。

3. 3

   きゅうりのキューちゃんは粗めのみじん切りにする。たまねぎは薄切りにする。

4. 4

   クラッカーにたまねぎ、蒸し鶏、きゅうりのキューちゃんをのせる。上にマヨネーズを少量絞る。