ピリ辛キューちゃんのとんこつラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりのキューちゃんは粗めのみじん切りに切る。とうがらしは種を取り除き、小口切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油ととうがらしを入れて火にかける。弱火で１分ほど炒める。

3. 3

   中火にしてきゅうりのキューちゃんと白ごまを入れ、ごま油がまわるように炒める。

4. 4

   小鍋に水と細切りにした白菜を入れて火にかける。白菜が煮えたら麺を入れ煮る。

5. 5

   麺に火が通ったら、付属の粉末スープを2/3程度入れる。

6. 6

   どんぶりにとんこつラーメンをよそい、ゆでたまご、③のキューちゃんをトッピングする。