ほうれん草とにんじんと落花生のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹で落花生は自然解凍し、身を出しておく。

2. 2

   にんじんは皮を剥いて千切りにする。熱湯でさっと湯がいて水を絞っておく。

3. 3

   ほうれん草は熱湯で湯がいて水に取り冷ます。水気をしっかり絞り、長さ３ｃｍに切っておく。

4. 4

   メイソンジャーにめんつゆを入れ、にんじん、落花生、ほうれん草の順に詰める。

5. 5

   食べる前に逆さにしてめんつゆをなじませる。器に出して和えて食べる。