簡単ヘルシー、セロリと土佐文旦のマリネ レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
土佐文旦を使った簡単でヘルシーなおつまみ。日本酒はもちろん白ワインにもお勧めです。
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材料（２～４人分）

セロリ
１本
土佐文旦
1個
ＥＸヴァージンオリーブオイル
大匙１杯
塩、黒胡椒
少々

作り方

  1. 1
    セロリを斜め切りにし軽く塩をして揉んで５分おきます。
    土佐文旦の皮を剥き種を取り除いて一口大にさきます。セロリの水気を絞り、そこに文旦を加えます。
  2. 2
    オリーブオイルを加え塩、胡椒で味を調えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

土佐文旦を使った簡単でヘルシーなおつまみ。日本酒はもちろん白ワインにもお勧めです。

公開日：2015/02/02
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関連情報

カテゴリ
セロリ簡単おつまみ日本酒に合うおつまみワインに合うおつまみ低カロリーおかず
関連キーワード
土佐文旦 セロリ マリネ おつまみ
料理名
土佐文旦とセロリのマリネ

このレシピを作ったユーザ

酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

つくったよレポート（ 1 件）

2015/02/03 21:35
頂き物の文旦をどうやって食べるか悩んでいたところ、こちらのレシピを参考にさせてもらいました。美味しく食べることができて良かったです。ご馳走さまでした。
あいぼそ
作ってくださってありがとうございます。お役に立てて良かったです。

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