おもてなしにも鰆の粕漬菜の花巻 レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
春が旬の鰆と菜の花を使った春らしい一品。簡単ですがおもてなしにも使えますよ。

材料（２人分）

鰆の粕漬
２切れ
菜の花
２本

作り方

  1. 1
    鰆は予め粕漬にしておきます。
    レシピＩＤ：1990028272

    菜の花は洗って水気をきります。
  2. 2
    鰆を縦半分に切ります。
    菜の花一本に２枚をくるりと巻き、同様にもう一個作ります。
    魚グリルに入れ弱火で７，８分、焦げないように注意して焼いたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

春が旬の鰆と菜の花を使った春らしい一品。簡単ですがおもてなしにも使えますよ。

公開日：2015/01/27
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関連情報

カテゴリ
さわらワインに合うおつまみ日本酒に合うおつまみ酒粕菜の花
関連キーワード
鰆 菜の花 粕漬 酒粕
料理名
鰆の粕漬菜の花巻

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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