素朴 ウェイパーで☆水団スープ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 強力粉 30g
- 塩 パラパラ
- 水 40ml
- 葱 4センチ
- 水 400ml
- ウェイパー 小匙 1
作り方
- 1 強力粉、塩、水を混ぜ合わせ、熱湯の中に落とし浮き上がってくるまで5~10分ぐらい加熱 水気をきって器に入れておく
- 2 なべに水を入れて中火にかけ沸騰してきたらウェイパーを溶かす
- 3 1の器に、2のアツアツスープを注ぎ、小口切りにカットした葱をトッピングして出来上がり♪
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- その他の中華スープ
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