ビールがすすむ、酒盗とキャベツのペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし、パスタを袋に書かれている時間ゆでます。
   フライパンにオイルとにんにく、小口切りにした唐辛子を入れ、火にかけます。
   温まったところで酒盗を加えます。

2. 2

   １分程炒めたらキャベツを加え、白ワインを加えます。蓋をし、１分程蒸し焼きにします。
   ゆであがったパスタを湯切りし、その中に加えます。

3. 3

   しっかり混ぜ合わせ、塩で味を調え、完成です。
   お好みで粉チーズをかけてどうぞ。