鶏モモと玉ねぎのたれ焼き鳥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は２ｃｍ角に切り、酒を振ってもみこんでおく。

2. 2

   玉ねぎは厚さ１ｃｍで横方向にスライスしてから一口大に切る。

3. 3

   串にもも肉、玉ねぎ、もも肉、玉ねぎ、もも肉の順に刺す。

4. 4

   小鍋に●を入れて火にかける。煮立ったら弱火にし、軽くとろみがつくまで煮詰めてたれを作る。

5. 5

   網焼きグリルで片面４分、ひっくり返して４分焼く。

6. 6

   両面にたれを塗り、片面２分ずつ焼く。