簡単夏つま、オクラとベビーコーンのナムル風 レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
さっと茹でて和えるだけ、ビールもご機嫌にすすむ、あら簡単、まあ美味しい、やだきれいになれちゃう?ご機嫌おつまみです。

材料(2人分)

オクラ
6本
ベビーコーン
2本
ごま油
小匙1杯
塩、黒胡椒
少々

作り方

  1. 1
    鍋に湯を沸かし、ベビーコーンを入れます。1分茹でたところでオクラを加え、30秒茹でます。
    ざるにあげ、流水で冷やします。
  2. 2
    水気を切り、斜め切りにします。
    ボウルに入れ、ごま油、塩、黒胡椒で味を調え、完成。

きっかけ

さっと茹でて和えるだけ、ビールもご機嫌にすすむ、あら簡単、まあ美味しい、やだきれいになれちゃう?ご機嫌おつまみです。

公開日:2014/07/02

関連情報

カテゴリ
オクラビールに合うおつまみ日本酒に合うおつまみ
関連キーワード
おつまみ ベビーコーン 夏野菜 おくら

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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