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さっぱり サラダ蕎麦 レシピ・作り方
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ブ〜子
お昼ごはんに簡単にヘルシ~♪
材料(1人分)
蕎麦(乾麺)
1束
胡瓜
2分の1本
絹さや
5枚
コーン
大匙 2~3
プチトマト
4こ
☆めんつゆ(2倍濃縮)
大匙 3~4
☆水
大匙 1~2
☆生姜(チューブ)
1センチ
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作り方
1
蕎麦は規定時間で茹で、絹さやは筋を取り蕎麦が茹で上がる1~2分前に鍋に入れて一緒に茹でて笊にあげる
2
絹さやは半分にカット、胡瓜は細切り、トマトはくし型に切っておく
3
お皿に蕎麦をおき、胡瓜、絹さや、コーン、トマトをのせて混ぜ合わせた☆汁をかける
4
できあがり
めんつゆの希釈は、つゆの味でお好みで調節してください
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単に作りました
公開日:2014/09/13
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ブ〜子
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