ワインに日本酒に、アボカドの粕漬 レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
ワインはもちろん、日本酒にもあう、簡単ヘルシー、食べる美容液でご機嫌なあてです。

材料（２人分）

アボカド
１個
酒粕
大匙３杯
味醂
大匙１杯
塩
小匙1/2杯

作り方

  1. 1
    アボカドは種と皮をとり、うすぎりにします。
    ポリ袋又はジップロックに酒粕、味醂、塩を加えて良くもみます。
  2. 2
    そこにアボカドを加え、２，３日漬け込みます。
    軽く表面をぬぐって皿に盛り付け、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ワインはもちろん、日本酒にもあう、簡単ヘルシー、食べる美容液でご機嫌なあてです。

公開日：2014/04/27
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関連情報

カテゴリ
アボカドワインに合うおつまみ日本酒に合うおつまみ
関連キーワード
アボカド 酒粕 おつまみ 居酒屋
料理名
アボカドの粕漬

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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