日本酒が進む、ナマコの粕漬 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
酔いどれんぬ
酒泥棒と名前をつけたくなるくらいきゅっと日本酒が進む肴です。

材料（２人分）

ナマコ
１匹
塩
大匙１杯
酒粕
大匙１杯
酒
大匙１杯
味醂
大匙１杯
塩
少々

作り方

  1. 1
    海鼠を塩大匙１杯でもみ洗いします。きれいに流水で洗います。
    一口大に切り、ジップロック又はポリ袋に入れたらすべての材料を加えます。
  2. 2
    袋の上からしっかりと揉み、口を縛って冷蔵庫で２，３日寝かせます。
    取り出し、器に盛り付け、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

酒泥棒と名前をつけたくなるくらいきゅっと日本酒が進む肴です。

公開日：2014/03/16
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
日本酒に合うおつまみなまこ
関連キーワード
なまこ おつまみ 酒粕 居酒屋
料理名
海鼠の粕漬

このレシピを作ったユーザ

酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

日本酒に合うおつまみの人気ランキング

1位 うまっ！超簡単！☆ガーリックシュリンプ☆
2位 丸亀うどんの完全再現レシピ！絶品かしわ天
3位 本格料亭の味！はまぐりの酒蒸し
4位 やみつき！厚切り豚肩ロースの甘辛スティック
5位 お酒に合う！サーモンとアボカドのあざやかカナッペ！
6位 おうち居酒屋、たけのこステーキ
7位 たけのこと牛肉の煮物
8位 簡単和えるだけ！ホタルイカのおつまみ
9位 トゲクリガニのゆで方
10位 行者にんにくのしょうゆ漬け
日本酒に合うおつまみのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

なまこ
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする