素朴☆鮪の塩麹漬け蒸し焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮪の表面に塩麹をぬって１枚づつラップに包み１日半冷蔵庫で漬け込む

2. 2

   フライパン（ノンオイル）を温めて、塩麹がついたままの鮪を１～２分焼き、ひっくり返して蓋をして２～３分蒸し焼きする

3. 3

   できあがり♪
   ☆何もつけずこのまま食べました
   素朴だけど美味しい！