手作りで♪　粉末生姜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜は薄くスライスしてお皿に広げレンジ６００Wで1分加熱して水分を飛ばす

2. 2

   表面の水分をキッチンペーなーなどで押さえて、ざるに並べて天日干しをする

3. 3

   夜と雨の日程は室内に取り込み、天候にもよりますが1週間～10日干し続ける

4. 4

   水分が完全に抜けて縮んだらミルに入れて粉砕する

5. 5

   できあがり♪

6. 6

   ☆スライス生姜が左のように縮みます