レトルトカレーで♪ 豆腐のカレー炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豆腐
- １５０ｇ
- レトルトカレー
- １００ｇ
- 胡麻
- 大匙 １
作り方
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- 1
- 豆腐はキッチンペーパーに包んでレンジ６００Wで１分半加熱して水切りする
☆もう少し長い時間水切りしたほうがよかったかも？加熱時間は豆腐の様子で変えてください
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- 2
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- フライパン（ノンオイル）で水分を飛ばすように炒める
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- 3
- 水分が抜けてきたら、レトルトカレーを入れて軽く混ぜ、カレーが沸騰してくるまで中火で加熱する
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- 4
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- お皿にとりだし胡麻をふりかけたらできあがり♪
きっかけ
大好きなカレーでヘルシーな一品を作ってみました
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