太めのフライドポテト レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、太さ１ｃｍほどの拍子木切りにする。
- 2 ビニール袋にじゃがいもと片栗粉を入れ、袋を振ってまぶす。
- 3 １７０～１８０℃の油でじっくり揚げる。竹串を刺して火が通っているか確認する。
- 4 火を強め、高めの温度できつね色になるまで揚げる。
- 5 マヨネーズとケチャップを混ぜてオーロラソースを作る。ポテトにつけて食べる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
あっこサンバ2017/01/09 18:36
美味しかったです^ ^
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
