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簡単オードブル、スモークサーモンとクリチの前菜 レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
火を使わずに作ることができる簡単オードブル。いつものおつまみに、おもてなしにも使える一品。

材料(2人分)

スモークサーモン
4枚
クリームチーズ
大匙3杯
白ワインビネガー
小匙1杯
塩、黒胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    クリームチーズを常温に戻し、ボウルに入れて塩、胡椒を混ぜ合わせます。
    スモークサーモンは白ワイン、塩、黒コショウでマリネし、10分程おいておきます。
  2. 2
    スモークサーモンでチーズを包み、皿に盛り付けて完成。
    付け合わせに洋梨、ラフランスを添えて。お好みでワインゼリー、マスタードをつけても美味しいですよ。

きっかけ

火を使わずに作ることができる簡単オードブル。いつものおつまみに、おもてなしにも使える一品。

公開日:2013/11/30

関連情報

カテゴリ
サーモンその他の乳製品
関連キーワード
オードブル パーティー クリスマス チーズ
料理名
スモークサーモンとクリームチーズの前菜

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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