冬のお肌に、金時草とニンジンの胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンは皮を剥いて細切りにし、金時草は洗って根を落とします。
   鍋に湯を沸かし、ニンジンを入れます。１分茹でたら金時草を入れ、３０秒茹でまず。

2. 2

   ざるにあげ、１分おいて余熱で火を通します。
   流水で冷やし、しっかり水気を絞ります。
   金時草を２センチ幅に切り分けます。

3. 3

   ボウルにすべての調味料を入れ、混ぜておきます。そこに野菜を加え、和えたら完成。