エコ・セコ　ブロッコリーの茎でコンポタスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーの茎は外の硬い皮を向き、薄くきってルクエに入れて６００Wで１分半加熱
   ☆加熱時間は茎の硬さで調節してください
2. 2 ジューサーに１と水５０ｍｌを入れてスイッチオン♪形がなくなるまで攪拌してなべに入れる

   

3. 3 コンポタを入れて弱火にかけゴムベラで混ぜながらコンポタがとけたら残りの水を入れて中火にかけ沸騰してくるまで煮詰める

   

4. 4 バターをとかし、塩で味を整える
5. 5 できあがり♪
   ☆コーンポタージュが少なめなのでサラリとしています　量はお好みで！