プリンに♪カラメルシロップ レシピ・作り方
材料（１０人分）
- 上白糖 １００ｇ
- 水 ２０ｃｃ
- 熱湯 ８０ｃｃ
作り方
-
1
１８ｃｍのお鍋で作りました☆
上白糖と水を鍋に入れ、中火で火にかけながら木べらで混ぜる。 -
2
茶色く色づくまで、５分くらいかかると思うのですが、混ぜます。
その間に、マグカップに８０ｃｃの水を入れて、レンジで熱湯にします。 - 3 鍋の上白糖の方も茶色く色づいた後、泡ボコになってくるので、すぐに火を止め、へらで混ぜ、泡ボコが消えた、②で温めたマグカップのお湯をそそぎ入れ、出来上がりです☆
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