簡単ヘルシーおつまみ、椎茸とチーズの燻製 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけの石づきを落とします。
   イージースモーカーにチップを入れ、網をのせます。
   その上にシイタケを傘を下にして並べ、チーズをお好み量のせます。

2. 2

   塩、胡椒をしたらふたを閉め、火にかけます。
   中火で５分、中弱火に落とし、さらに５分加熱。
   付属の保存容器に素早くセットし、１０分放置。

3. 3

   蓋をあけ、粗熱をとります。
   しっかり１時間以上冷やし、味をなじませ、完成。