弁当救世主伝説２９４、はんなりトマトオムライス弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯に白ごまをまぜあわせておきます。
   ボウルに卵を割り入れ、さいの目切りにしたトマト、醤油、味醂を加え混ぜ合わせます。

2. 2

   フライパンを火にかけ、温まったところでごま油を加え、全体に広げます。
   卵液をすべて入れ、半熟状になるまで炒めます。

3. 3

   半熟状になったら火を止め、ふたを閉めて蒸らし、余熱で火を通します。
   弁当にご飯を入れ、その上にオムレツを乗せ、キッチンペーパーで上から軽く押さえて形を調え、完成。