甘味凝縮ビールがすすむ、枝豆酒蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- 枝豆
- １袋
- 酒
- ５０ｃｃ
- 塩
- 小匙１杯
作り方
-
- 1
- 枝豆はよく洗い、両端をはさみで切り落としておきます。
フライパンに入れ、酒、塩を全体によく絡めたら蓋をします。強火で１分、弱火に落として２分加熱。
-
- 2
- 蓋を開けずに３分程おいて完成。
冷蔵庫で１時間以上しっかり冷やした方が味がなじんで美味しいですよ。
きっかけ
暑い夏、お湯を沸かすのっていやですよね。。。そんなうっとうしいゆで時間不要のフライパンで簡単にできるビールの伴です。うい～。
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