バジルが香る豆乳クリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにする。
   ズッキーニを５mmくらいのいちょう切りにする

2. 2

   たっぷり１リットルの湯を沸かし、小さじ２の塩を入れてパスタを１分ほど短めに茹でる。

3. 3

   茹でている間にフライパンにバターとたまねぎを入れ中火にかけ、しんなりするまで炒める。

4. 4

   ズッキーニを加えて軽く炒めたら、豆乳、コンソメ、粉チーズ、バジルペーストを加えて強火で煮詰め少し水分を飛ばす。

5. 5

   茹で上がったバスタをフライパンに加えて絡める。皿に盛り、ブラックペッパーをかける。