旬を味わう３分クッキング、こごみのミョウガ味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   予めミョウガ味噌を作っておきます。
   レシピID: 1990020589

2. 2

   こごみを綺麗に洗い、鍋にわかした茹で２，３分茹でます。
   ざるにあげ、流水で冷やしたら水気を絞ります。

3. 3

   コゴミを２センチ幅に切り、ボウルに入れ、ミョウガ味噌を加えます。良く混ぜ合わせて完成。