旬を味わう３分クッキング、こごみのミョウガ味噌和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- こごみ ６～８本
- ミョウガ味噌 大匙１杯
作り方
-
1
予めミョウガ味噌を作っておきます。
レシピID: 1990020589 -
2
こごみを綺麗に洗い、鍋にわかした茹で２，３分茹でます。
ざるにあげ、流水で冷やしたら水気を絞ります。 - 3 コゴミを２センチ幅に切り、ボウルに入れ、ミョウガ味噌を加えます。良く混ぜ合わせて完成。
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- カテゴリ
- みょうが
- 料理名
- コゴミのミョウガ味噌和え
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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