簡単すぎてすみません、焼きおくら レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
簡単なのに家族に作ったら「今までのオクラ料理の中で一番美味しい」と言われ、複雑な思いになった一品です。
みんながつくった数 25件

材料（２人分）

オクラ
６～８本
かつおぶし
大匙１杯
醤油
少々
塩
小匙１杯

作り方

  1. 1
    おくらはまな板の上におき、塩で板ずりして産毛をとります。
    水洗いしたらトースター又は魚焼きグリルで４，５分、焼き目がつくまで焼きます。
  2. 2
    器に盛り付け、うえからかつおぶしをかけ、醤油をお好みの量かけて召し上がれ。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単なのに家族に作ったら「今までのオクラ料理の中で一番美味しい」と言われ、複雑な思いになった一品です。

公開日：2013/05/16
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関連情報

カテゴリ
オクラ
関連キーワード
おくら おつまみ かつおぶし 花かつお
料理名
焼きおくら

このレシピを作ったユーザ

酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

つくったよレポート（ 15 件）

2022/07/24 18:15
本当に簡単なのに美味しかったです!ごちそう様でした♪
ゆきじゅん
作っていただき、ありがとうございます。おくらおいしいですよね。
2021/10/21 20:57
なかなか焼き目が付かず焼きすぎた感はありますが…家族がパクパク食べてくれました☆
arisacchi
作っていただきありがとうございました！
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