爽やか初夏肴、にんじんと生青海苔のポン酢和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- にんじん
- 小１本
- 青海苔（生）
- ４０ｇ
- ポン酢
- 大匙２杯
作り方
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- 1
- 青海苔は生の物をつかいます。ボウルに水と共に入れ、きれいに水洗いします。
ざるにあげます。ニンジンを薄切りにし、さらに細切りにします。
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- 2
- 鍋に湯を沸かしたらにんじんを青海苔を加え１５秒茹でたらざるにあげます。
流水で冷やしたら水気をきり、ボウルにいれます。あとはポン酢とあえて完成。
きっかけ
さっと茹でたにんじんと青海苔をポン酢で和えるだけ。ビール片手にお手軽クッキング。ご機嫌ヘルシーな肴です。