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レシピ詳細
レタスとしめじのめちゃウマ!パスタ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
soraちゃんママ
シャキシャキレタスがおいしいシンプルなパスタ。レタスをたくさん入れて作ってね♡
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
スパゲティ
100g
レタス
1/5玉
しめじ
1/2袋
バター
10g
ニンニク
1かけ
コンソメ
小さじ2
ブラックペッパー
適量
作り方
1
1.5ℓの湯に塩大さじ1を入れて2分ほど短めにパスタをゆでる。
2
ゆでている間にフライパンにバターとみじんにしたニンニクを入れ弱火にかけ、香りが出たら中火にし、しめじを炒める。レタスをちぎって加え炒める。
3
コンソメと茹で上がったパスタを加え炒め合わせ、仕上げにブラックペッパーをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
パスタのゆで時間は短めに!ちょっと固いかな位がレタスとしめじの歯ごたえにマッチするのです。
きっかけ
農家の方にたくさん美味しいレタスをいただいたので。
公開日:2013/05/02
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関連情報
カテゴリ
レタス
料理名
レタスとしめじのパスタ
このレシピを作ったユーザ
soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り!パン作りは実験みたいで面白いのです!!
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