レタスとしめじのめちゃウマ!パスタ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 1.5ℓの湯に塩大さじ1を入れて2分ほど短めにパスタをゆでる。
- 2 ゆでている間にフライパンにバターとみじんにしたニンニクを入れ弱火にかけ、香りが出たら中火にし、しめじを炒める。レタスをちぎって加え炒める。
- 3 コンソメと茹で上がったパスタを加え炒め合わせ、仕上げにブラックペッパーをかける。
きっかけ
農家の方にたくさん美味しいレタスをいただいたので。
おいしくなるコツ
パスタのゆで時間は短めに!ちょっと固いかな位がレタスとしめじの歯ごたえにマッチするのです。
- レシピID:1990020283
- 公開日:2013/05/02
関連情報
- カテゴリ
- レタス
- 料理名
- レタスとしめじのパスタ
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