オーブンで焼いた大学いも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに、乱切りにしたさつまいもを入れ、水にさらして、あくぬき。
   水を捨て、キッチンペーパーでザクザク…水気を拭き取る。

2. 2

   ①にサラダ油を一周回しかけ、混ぜる。
   
   オーブンの鉄板に、さつまいもを並べ、余熱なしで２３０度２３分焼く☆
   （子供のお迎えの時間が迫っていた為、余熱の時間がなかっただけですが…）

3. 3

   フライパンに、・砂糖と水を火にかけ、砂糖が溶けたら、②を入れ、全体を絡めたら、黒ごまもふりかけ、出来上がり☆