ボリュームアップのうなぎ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ♠きゅうりは輪切りにし、塩でもんで、ギュッと水気を切っておく。
   ◇卵はいり卵か錦糸卵を作る。
   ・大葉は千切り。

2. 2

   ☆うなぎは、売ってあるときについていたタレをキレイに洗い流して、酒大さじ１位をふりかけ、グリルで中弱火で５分焼き、はけでうなぎのタレを塗って、食べやすく切り分ける。

3. 3

   ご飯は…酢飯にするか、ホカホカご飯にうなぎのタレを混ぜ合わせて、味付けしても、どちらでもＯＫ☆

4. 4

   器に、ご飯を盛り、きゅうり・卵・うなぎ・大葉をのせて♪
   出来上がり☆