生姜を入れて♪ 林檎ジャムと蜂蜜寒天 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 水 ２５０ｍｌ
- りんごジャム 大匙 ２
- 粉末生姜 小匙 １
- 蜂蜜 小匙 １
- 粉寒天 小匙 半分
作り方
- 1 なべに水と粉寒天を入れて弱火～中火にかけゴムベラでかき混ぜ続けながら煮溶かす
- 2 沸騰してきたら、りんごジャム、蜂蜜、粉末生姜を入れて混ぜ続けながら２～３分煮込み、寒天を完全に溶かす
- 3 寒天液をお玉などですくって器に入れて、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やして固める
-
4
できあがり♪
☆ジャムが下に沈殿して固まってしまい、ジャムの部分だけがやや柔らかめの食感です
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