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白菜と春雨のスープ レシピ・作り方

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キー子0914
最後にごま油で香りよく。
みんながつくった数 20件

材料（3～4人分）

白菜
２枚
春雨
30～40ｇ
卵
２個
中華だしの素（ウェイパー等）
小さじ２
水
800ｃｃ
塩こしょう
適宜
ごま油
大さじ１
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作り方

  1. 1
    白菜は縦半分に切って、分厚い部分は斜めに削ぎ切りにして、食べやすく切る。春雨は熱湯に浸して柔らかくもどす。
  2. 2
    鍋に白菜、春雨、水、中華だしの素を入れて沸騰させて５分程煮て塩こしょうで味を整え、溶き卵を回しかけごま油を加える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

春雨スープが食べたくて。

公開日：2013/01/19
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関連情報

カテゴリ
その他の中華スープ春雨スープ
料理名
春雨スープ

このレシピを作ったユーザ

キー子0914 けっこうこってり好きです。外食でおいしいものを見つけると、家でも真似しています。

つくったよレポート（ 11 件）

2024/01/07 11:04
美味しかったです！
ヒメモ
2023/11/28 19:04
家族にも大好評でした
シナモンカール
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