弁当救世主伝説223、ふんわりカレーオムライス弁当 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ご飯
- 1膳
- 卵
- 1個
- バター
- 5g
- 塩、黒胡椒
- 少々
- カレー
- 大匙4杯
作り方
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- 1
- お弁当にご飯を詰めます。
ボウルに卵を割入れ溶きほぐします塩、胡椒で味をととのえます。
フライパンを火にかけ、温まったところでバターを加えます。
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- 2
- バターが溶けたところで全体に広げ、卵を全て加えます。
そのままいじらず30秒程置き、半熟状になってきたら軽く1混ぜ。10秒程置いて火を止め、余熱で30秒程火を通します。
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- 3
- オムレツをご飯の上にのせたら、後はカレーをかけて完成。
きっかけ
バターが香るふわふわ卵にカレーがかかった、皆大好きカレーオムライスの一品弁当です。