水もだしも使わないほっくり肉じゃが レシピ・作り方

水もだしも使わないほっくり肉じゃが
  • 約30分
  • 300円前後
ryuku55
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水なしでホクホク肉じゃがのでっきあがり~♪

材料(3人分)

  • サラダ油 大さじ1
  • 豚肉か牛肉の薄切り肉 150g
  • ★砂糖 大さじ1と1/2
  • ★醤油 大さじ2と1/2
  • ★酒 大さじ1
  • じゃがいも 3~4個(皮をむき330g位)
  • 玉ねぎ 1個(200g位)
  • 人参 1/4個

作り方

  1. 1 お肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切り、じゃがいも・人参は乱切りに切っておく。
  2. 2 鍋にサラダ油を熱してお肉を炒め、★調味料で味付けする。
  3. 3 ②の鍋に①の野菜を加え、中火で蓋をして火にかける。
    途中底から返しながら約20分火にかけたら出来上がり♪

きっかけ

本日の夕食のおかずに~☆

  • レシピID:1990018588
  • 公開日:2012/12/20
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じゃがいも玉ねぎ
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つくったよレポート(2件)

  • 小太郎1212
    小太郎1212
    2019/06/16 11:00
    水もだしも使わないほっくり肉じゃが
    |ω・‘)コッショリ。
    食べかけ御免なさーい(笑)弱ってきてた大根もブチ込み夫にこれは本来何なんだと言わせたお品になっちゃったけどお味最高にうんまぁ~い❤感謝
  • chi☆
    chi☆
    2019/05/27 10:29
    水もだしも使わないほっくり肉じゃが
    美味しくできましたぁ!
    ごちそうさま!

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