弁当救世主伝説216、カニカマほうれん草オムレツ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ほうれん草を粗微塵切りにします。カニカマも手で程良い細さにさきます。
卵をボウルに割入れ、塩、胡椒で味を整えたらほうれん草、カニカマを加えて混ぜます。
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- 2
- フライパンを火にかけ、温まったところでごま油を加え全体に広げます。
卵液を一気に流し入れ、固まってくるまで放置します。
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- 3
- 半熟状になったら軽くひとまぜ。全体をまとめたところで火を止め、余熱で30秒程火を通し形を固めれば完成。
きっかけ
忙しい朝に、フライパンで簡単にできるお弁当のメインにも隙間うめにもなる皆大好き卵おかず。ふんわり中華風のほうれん草も入ってヘルシーなオムレツです。