塩麹×鶏のやわらか♡サクサク♡おろしから揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥もも肉を大きめの一口大に切り塩麹をまぶして30分〜おく
   大根をすりおろす

2. 2

   生姜すりおろしと醤油と卵白をまぶしよく揉み込む。
   片栗粉をまぶして揉みこむ。

3. 3

   180°くらいの揚げ油ででカラッと揚げる。