重すぎない♪クロックムッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パン１枚の上に
   ハム→チーズ１枚の順にのせる。
   もう一枚の食パンを重ねてのせる。
   さらに、ベシャメルソース→チーズの順にのせる。

2. 2

   魚焼グリル（中火）で
   ２分半程度焼きます。
   私は、焦げ目があるくらいの方が好きですが、
   お好みで調整してください。

3. 3

   ＜ベシャメルソース＞
   バター８ｇ
   薄力粉大さじ１（８ｇ）
   牛乳１００ｃｃ
   レンジで固めに作りました。
   クロムッシュ２個を作れる量です。