弁当救世主伝説１９０、ふりかけ入り卵焼き レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ボウルに卵を割入れ、溶きほぐしたらふりかけと水を加え、混ぜ合わせます。塩で味を調えます。
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- 2
- 玉子焼き器を火にかけ、オイルをごく薄くしき、全体に広げます。卵液を流し入れます。
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- 3
- 軽くかきまぜ全体が半熟状になったら、奥から手前に巻いていき、火をとめ、１分おいて落ちつけます。
まな板にとりだし、４等分すれば完成。
きっかけ
皆大好き卵焼き。けれども、まんねりになりがちですよね……。そんな卵焼きに簡単に変化をつける、秘策がふりかけ。今日はのりたま、明日は鮭、等お好みでどうぞ。