材料（4～5人分）
- じゃが芋(中位のもの)
- ５個
- 挽肉（合挽き肉）
- 300ｇ
- 玉葱
- 大１個
- にんにくみじん切り
- １かけ分
- ☆砂糖
- 大さじ３
- ☆しょうゆ
- 大さじ４
- ☆だしの素
- 小さじ１
作り方
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- 1
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- じゃが芋は皮をむいて食べやすく切り、塩茹でしておく。玉葱はみじん切りして、フライパンににんにくみじんぎり、挽肉とともに炒める。玉葱と挽肉に火が通ったら、じゃが芋を投入してよく炒める
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- 2
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- ☆の調味料を入れて、さらに炒めて、味がからんだら完成(*^^)v
おいしくなるコツ
味付けの時に、砂糖しょうゆの分量はお好みで加減してください。
きっかけ
じゃが芋がたくさんあったので
関連情報
- カテゴリ
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じゃがいも
- 料理名
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挽肉とじゃが芋の炒め