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こってり!キムマヨチーズ*牛丼* レシピ・作り方

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soraちゃんママ
たまにはカロリーを気にせずガッツリいちゃって下さい
みんながつくった数 2

材料(4人分)

牛薄切り肉
300g
たまねぎ
2個
大さじ3
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ3
醤油
大さじ6
キムチ
100g
マヨネーズ
大さじ2
チーズ
適量
紅ショウガ
適量
ご飯
4杯分
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作り方

  1. 1
    牛肉は5cmにきる。たまねぎは半分に切って薄切りにする。
  2. 2
    フライパン(鍋)に玉ねぎをしき、上に牛肉をのせ、酒、みりん、さとうを入れ、ふたをして火にかける。
  3. 3
    煮立って来たら醤油を入れふたをして、15〜20分玉ねぎがしんなりするまで煮込む。
  4. 4
    キムチを刻みマヨネーズと和える。
  5. 5
    器にご飯を盛りチーズをのせる。出来上がった牛丼の具をのせ、キムマヨと紅ショウガをのせる。

おいしくなるコツ

醤油を入れる前に酒で少し煮込むとお肉が柔らかくなります。

きっかけ

好きなものを乗っけたらこうなりました。

公開日:2012/09/27

関連情報

カテゴリ
牛丼

このレシピを作ったユーザ

soraちゃんママ 野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り!パン作りは実験みたいで面白いのです!!

つくったよレポート( 2 件)

2021/02/03 11:43
丼にする前の写真ですが…これはご飯が進みまくる組み合わせですね♪とってもおいしかったです☆
さこ☆
嬉しいレポートありがとうございます(^^)是非またつくってくださいね!
2020/08/14 15:15
こってりしたものをガッツリ食べる!! 最後の幸せですっ(*≧∀≦*) 美味しく大満足な一品、 ご馳走さまでしたー!!
じーえむ。
満足していただけてうれしいでーす(^^)

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