最強酒の供、はんぺんチーズの自家製燻製 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はんぺんを縦半分横半分に切ります。とろけるスライスチーズを縦半分、横に
   3等分します。
   イージースモーカーに桜チップを入れたら火にかけます。

2. 2

   はんぺんを網にのせ大葉、チーズの上に乗せたら残りのはんぺんを重ねます。
   煙のでてきたイージースモーカーに入れ、蓋をして５分加熱。

3. 3

   火をとめ、そのまま蓋をあけず２０分放置。
   蓋をし、粗熱がとれたら完成。